１．作り方はとてもカンタン。 　　まず２つのなべを用意します。	２．１つのなべには特製スープ（ストレート）、 　　もう１つのなべには水（約１リットル）を入れ、 　　それぞれ火にかける。
３．沸騰した湯のなべで麺をサッと湯がく。（約３０秒） 　　※めんどくさがりな方はスープで湯がいてもよし。	４．湯がいた麺をドンブリにうつし、上から 　　あたためたスープをかける。
５．具をのせれば出来上がり！！
※基本的に具は、三枚肉とカマボコ、ネギなどですが、 お好みの具（天ぷらや野菜炒めなど）を乗せてもおいしい。